Der Zoigl, eine spezielle untergärige Biersorte, wird in seiner ursprünglichen Form nur in der nördlichen Oberpfalz gebraut und ausgeschenkt. Zoigl-Brauer blicken auf eine lange Tradition zurück und betreiben zumeist eigene „Zoiglstub`n“, in welchen nur zu bestimmten Zeiten Zoigl angeboten werden. Dann aber wird die Zoiglstub`n, als Zentrum der oberpfälzischen Gemütlichkeit, beliebtes Ziel vieler Einheimischer. Eine Eisenstange am Gibelfenster oder der Zoiglstern zeigen an, wo man gerade einen Zoigl bekommt. Daher hat der Zoigl auch seinen Namen. Zoigl als nordbayerisches Wort bedeutet im Hochdeutschen nichts anderes als „zeigen“ oder auch „Zeichen“.

Sehen Sie hinter die Kulissen einer echten traditionellen Zoiglbrauerei und erfahren die Geheimnisse der Braukunst. Bei einer Weißwurst-Brotzeit haben Sie dann natürlich die Gelegenheit das berühmte Zoigl selbst zu probieren.

• Tagungsraum (inkl. Bestuhlung und Hallenpersonal)
• Brauerführung in einer traditionellen Zoiglbrauerei
• Weißwurst-Brotzeit
• zwei Zoigl nach Wahl (je 0,25 l)

Für 15 bis 35 Teilnehmer. Bei mehreren Teilnehmern ist die Brauereiführung in einzelnen Gruppen möglich.